James heeft meegewerkt als "Chef" in het populaire programma "Wie is de Chef", dat werd uitgezonden in week 40 van 29-09 t/m 03-10 op RTL-5 iedere werkdag tussen 19.00u en 19.30u. Zeker de moeite waard. De ontknoping vond plaats in restaurant "De Eetkamer". Dit restaurant waar James & Jacqueline vanaf 1 januari 2008 de gehele catering op zich hebben genomen, is het restaurant van stichting "De Kamers" in Vathorst en is in 2007 officieel geopend door Prinses Maxima.

In samenwerking met stichting "De Kamers" kunnen in de Eetkamer workshops gegeven worden, eventueel voorafgegaan door een vergaderarrangement. Diverse arrangementen kunnen worden afgesproken incl. de mogelijkheid tot een al dan niet uitgebreide lunch. De "Theaterkamer", met 128 zitplaatsen op de tribune is bijv. uitermate geschikt voor presentaties. Uiteraard is er ook de mogelijkheid voor een gezellige borrel met hapjes in de "Huiskamer", voorafgaand aan de kookworkshop. Erg populair is het "Wie is de Chef-menu", waarbij we het menu zoals bij RTL-5 stap -voor-stap bereiden èn eten natuurlijk.....

Kortom; weer nieuwe mogelijkheden voor een geslaagde dag!