De laatste jaren steeds meer in opkomst: Japans eten. Zeer smakelijk, erg gezond en een lust voor het oog. Sushi, diverse soorten verse vis smaakvol bereid en opgediend met sushirijst en nori. James doet het voor u en uw gasten, natuurlijk ook als onderdeel van een compleet menu in oosterse stijl, met ook invloeden uit de Thaise en Indonesische keuken.

Overigens ook leuk en leerzaam om met een groepje liefhebbers als kookworkshop te doen. Dan neemt u de PrivateChef gewoon als leraar. Zie onze vernieuwde pagina kooklessen